ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

   ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΑΠΛΕΣ ΚΙΝΗΣΕΙΣ 

     Ένα τυρί που αρέσει πολύ στα παιδιά αλλά και κοστίζει ακριβά είναι το τυρί κρέμα. Η παρασκευή του είναι τόσο εύκολη που αξίζει τον κόπο με λίγα υλικά και με ελάχιστο κόστος να προσπαθήσει κανείς να το παρασκευάσει. Η συνταγή έχει ως εξής:

ΥΛΙΚΑ 

1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι (μπορεί να είναι και με χαμηλά λιπαρά)
1 κουταλιά της σούπας κοφτή αλάτι

1 μπολ βαθύ (για το ανακάτεμα)
1 τσαντίλα
1 βαθύ σκεύος και 1 κουτάλα για να κρεμαστεί το τυρί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ρίχνουμε στο βαθύ μπολ το τυρί και το πασπαλίζουμε με την κουταλιά της σούπας αλάτι.
2. Ανακατεύουμε καλά
3. Απλώνουμε την τσαντίλα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα
4. Δένουμε τη τσαντίλα
5. Προσαρμόζουμε πάνω στην τσαντίλα την κουτάλα ώστε να την τοποθετήσουμε στο βαθύ σκεύος για να μπορεί να στραγγίξει
6. Τοποθετούμε για μια μέρα το βαθύ σκεύος, στο οποίο βάλαμε την τσαντίλα να κρέμεται στο ψυγείο.

(σε σύντομο χρονικό διάστημα θα οπτικοποιήσουμε τη συνταγή)